こばやし農園

こばやし農園のハウス内でとれた野菜を、道の駅｢味咲館｣へ出しております。

調理を加えずそのまま切って、すぐに食べられるで栄養＆お手軽さ満点です。

このパックで、あっという間に食卓に、山盛りサラダが完成！

(ちなみに写真の皿40ｃｍ×40ｃｍくらい)

しかも200円で販売中ですこれは我ながら、お得！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この野菜たちは、いちごの苗場を利用して、ハウスの中でつくっております。

栽培中のものは　“サラダ水菜”、“サラダほうれん草”、“ルッコラ”、“レタス”　です。

どれも、季節的、品種的にも珍しいので貴重です

歯ごたえは‘しゃきしゃきふわふわ..。o○’といった感じで、甘みのある新鮮な味です

ここで･･･

☆手作りドレッシング☆のご紹介
● オリーブオイル：お酢(ワインビネガーでもOK)　⇒　１：１の分量(大さじ2杯づつくらい)
●マヨネーズ　大さじ1杯
●粒マスタード　小さじ1杯
●塩コショウ
●ブラックペッパー
●ハーブソルト(あればでOK)　

以上の材料を全て混ぜ合わせます。

これで自家製ドレッシングの出来上がり

お好みで、ドレッシングの中にトマトのみじん切りを入れても美味しいですよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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